調味料

• 料理酒
• みりん
• 油
• しょうゆ
• 酢
• 自然塩
• 味噌

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  自然海塩　海の精　あらしお（赤ラベル）500g
  1,200円(税込1,320円)
  ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘味や旨味や苦味があり、とってもまろやかで奥深い味わい自然塩です。
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  自然海塩　海の精　あらしお（赤ラベル）240g
  600円(税込660円)
  ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘味や旨味や苦味があり、とってもまろやかで奥深い味わい自然塩です。
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  自然海塩　海の精　ほししお（青ラベル）240g
  SOLD OUT
  日本初の完全天日塩。じっくり溶けるザラメ状の結晶で、マイルドで奥深い味わいです。
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  三州　三河みりん　1.8L
  2,320円(税込2,552円)
  純もち米本格仕込みのみりんです。お料理に照りつや良く、生臭みを消して香りよく、上品な甘さで、素材の旨みやコクを引き出してくれます。
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  三州　三河みりん　700ml
  1,020円(税込1,122円)
  純もち米本格仕込みのみりんです。お料理に照りつや良く、生臭みを消して香りよく、上品な甘さで、素材の旨みやコクを引き出してくれます。
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  有機本格仕込み　三州味醂　1.8L
  3,240円(税込3,564円)
  原料すべてに無農薬有機栽培の自然農法米を使用したJONA（日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会）認定の有機みりんです。
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  有機本格仕込み　三州味醂　500ml
  1,040円(税込1,144円)
  原料すべてに無農薬有機栽培の自然農法米を使用したJONA（日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会）認定の有機みりんです。
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  静置醗酵純米　富士酢/飯尾醸造 900ml
  1,111円(税込1,200円)
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  静置醗酵純米　富士酢/飯尾醸造 1.8L
  1,852円(税込2,000円)
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  井上しょうゆ　造り　/井上醤油店　720ml
  1,100円(税込1,188円)
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  井上しょうゆ　造り　/井上醤油店　1.8L
  2,120円(税込2,290円)
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  井上しょうゆ　醸し　/井上醤油店 720ml（右）
  1,000円(税込1,080円)