日本酒販売 |井上しょうゆ 醸し /井上醤油店 720ml 調味料 しょうゆ

利き酒師三村が企画したオリジナルの日本酒

店主のコーナー

ミムラン
(ジャズ・トランペッター)
日記店長日記はこちら
フェイスブック酒のみむら
メルマガ登録・解除
メルマガ登録・解除は
こちら
カートを見る
ログイン
井上しょうゆ 醸し /井上醤油店 720ml


型番 cho-inouekamoshi-720
定価 829円(税込895円)
販売価格

900円(税込972円)

購入数

◎井上しょうゆ 醸し /井上醤油店 720ml

◎井上しょうゆ 醸し /井上醤油店 720ml



国内産の大豆と小麦と沖縄の塩シママースを原料に、単に無添加というだけではなく、本来の醸造醤油に含まれる微量栄養素を残す為にミクロフィルターでの濾過のみ(一般の手つくり醤油は珪藻土を通して濾過するので鮮やかな色になる)で2年間寝かして造っています。さらに大豆の量を2割多くすることによりより旨みの多い香りの豊かな昔ながらの醤油となっています。保存料等無添加でありながら旨みの指標となるアミノ酸窒素成分を多く含むことによりカビも発生しにくくなっています。

原材料 :国内産丸大豆、国内産小麦、自然塩(シママース)
賞味期限 :1年

1.8L=1,729円、720ml=870円

a.. 醸造元:井上醤油店(島根県仁多町)
江戸期より代々醸造業を営んでおられます。現在4代目の裕義さんがかたくなまでの伝統秘伝の醸造法を守り天然醸造による醤油・味噌造りをされています。
※送料には、ヤマトの梱包資材が含まれます。 「贈答用のギフト箱」をご利用の方は、下記よりお選びください。
◆箱720ml用⇒こちら
◆箱1.8L用⇒こちら

「720mlを 4本〜12本を混載」または、 「1.8Lを3本〜6本を混載」でお買い上げの方に限り、ポイントプレゼントのリサイクルBOXでのご注文を承ります。
◆リサイクルBOX⇒こちら
リサイクルBOXでご注文いただきますと、200円分のポイントを差し上げます。


Check
造りにこだわる店主三村の日本酒考・地酒
「なぜ、無農薬の雄町米か!」

酒のみむらについて 書籍